Wiki-Tee
Willkommen in der Welt des Tees, wie wir ihn auf Sylt lieben: ehrlich, ausgewogen und mit einer Prise Meeresbrise. In unserem Tee-Ratgeber nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch Aromen, Zubereitungstipps und Wissenswertes rund um unsere liebsten Sorten. Entdecken Sie, wie aus kleinen Blättern große Genussmomente werden – ganz im Stil des Kontorhaus Sylt.
-
Sommer im GlasWenn die Temperaturen steigen, zeigt Tee seine erfrischende Seite. Denn nicht nur heiß aufgegossene Tees entfalten Charakter und Tiefe – auch kalt zub...Mehr... -
Cold Brew TeeCold Brew Tee verbindet Erfrischung mit feiner Aromatik und eröffnet eine überraschend sanfte Seite des Teegenusses.Mehr... -
KoridashiKoridashi verwandelt Zeit in Geschmack und offenbart die feinsten Nuancen hochwertiger Tees in außergewöhnlicher Konzentration.Mehr... -
Sommer, Sonne, TeegenussWer denkt, Tee sei nur ein Getränk für kalte Tage, der unterschätzt seine vielseitigen Qualitäten und Variationen. Ja, auch im Sommer ist es schön Tee...Mehr... -
Tee aufgießenWorauf Sie bei den verschiedenen Aufgüssen achten und wie die Anzahl der Aufgüsse je nach Tee und Zubereitungsart variieren können, zeigen wir Ihnen h...Mehr... -
Matcha zubereitenEs gibt zahlreiche Arten, Matcha zuzubereiten. Die klassische Zubereitung bedarf etwas Zubehör. Wir zeigen die Matcha Zubereitung für Usucha - leichte...Mehr... -
Schwarzen Tee zubereitenOstfriesen trinken ihren schwarzen Tee gern mit weißem Kandis und Sahne, oder Kluntje und Wulkje, wie die Einheimischen sagen. Schwarzer Tee gehört zu...Mehr... -
Ingwertee zubereitenWir zeigen, wie Ingwertee selbst gemacht gelingt und wie Sie die eigenen Ingwertee Rezepte aufpeppen.Mehr... -
Tee selber mischenFür eine gelungene Mischung dürfen die Komponenten nicht zu unterschiedlich sein. Wir zeigen drei grundlegende Bedingungen für Erfolg beim Tee selber ...Mehr... -