Schwarztee ohne Aroma
Schwarzer Tee ohne Aroma: erlesener Hochgenuss
Von Indien bis Großbritannien gehört dieser Tee einfach dazu: am königlich gedeckten Frühstückstisch oder dem nordfriesischen Nachmittag ist Schwarztee ohne Aroma die Krönung.
Nicht aromatisierte Schwarztees wie die würzige Tasse Ceylon, der kräftige Assam, die angenehm harmonischen Schwarztees aus Darjeeling oder Spezialitäten aus China bringen die Essenz des Teegenusses in Ihre heimische Teeküche.
Nicht aromatisierter Schwarztee bei Kontorhaus Sylt
Zu nicht aromatisierten schwarzen Tees gehören alle Tees, die nicht durch zusätzliche Aromen verändert werden. Dazu gehören Tees von Plantagen aus Indien wie Assam, Ceylon, Darjeeling und China.
Neben reinen Tees von einer einzigen Plantage sind es auch orthodoxe Mischungen bzw. Blends, die aus verschiedenen Plantagen kombiniert werden - so z. B. für die beliebte Friesenmischung.
Mutter Natur und die Kunstfertigkeit der Teemeister schaffen eine vielseitige Welt der Erlebnisse - ganz ohne Aromen. So begeistern die Schwarztees der verschiedenen Teegärten durch einzigartige Geschmäcker: Mit einem Tee aus Assam und Ceylon erleben sie würzig-kräftigen Geschmack und dem Schwarztee aus Darjeeling eine aromatisch leichte Tasse.
Besonderheiten der Tees ohne Aroma
Im Vergleich zu aromatisierten Tees stammen alle Geschmäcker von den Bedingungen im Anbaugebiet. Der Schwarztee bekommt seine Geschmäcker vom Wetter, den Bodenbedingungen, der Verarbeitung und variiert so ein wenig von Jahr zu Jahr - puristische Feinheiten, für die Teekenner und Genießer den nicht aromatisierten Schwarztee schätzen.
Bei der Herstellung der nicht aromatisierten Schwarztees erfolgt der Herstellungsprozess traditionell. Nach der Ernte werden die Blätter durch Verfahren wie Brechen, Reißen und Rollen auf die Oxidation vorbereitet. Schwarzer Tee wird meist zu mehr als 80 Prozent oxidiert, um den markanten Geschmack zu gewinnen.