Weisse Schokolade Caramel Beurre Salé 100g
Handgeschöpfte Tafelschokolade der neuen Generation. Eine Chocolat Blonde ist eine weiße Schokolade mit karamellisiertem Zuckeranteil - dadurch entsteht die ganz hellbraune "blonde" Farbe. Wir haben dieser Schokolade durch die Kombination mit reinem Fleur de Sel einen besonderen Charakter verliehen. Um die Karamellnote noch zu unterstreichen und eine besondere zusätzliche Konsistenz zu erreichen, haben wir noch Karamellsplitter, die bei der Herstellung nach dem Schmelzvorgang mit bretonischer Salzbutter abgelöscht werden, eingearbeitet.
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Produktinformationen
Wichtige Informationen.
Ø Nährwerte in 100 g:
| Brennwert | 2447 kJ (583 kcal) |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 0,6 g |
Eigenschaften
Alles Wichtige auf einen Blick.
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Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
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100 g |
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Schokolade |
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Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, karamelisierter Zucker (8%), Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, Salz (0,6 %), Butter (0,5 %), Emulgator : Soyalecithin, natürliche Vanille. |
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GMEINER Confiserie & Kaffeehausunternehmen, Industriestraße 10-12, 77767 Appenweier |
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