UJI PREMIUM MATCHA BIO
Die Blätter dieses süßen und zugleich ausdruckstarken Tees stammen von den Teesträuchern der Varietät Yabukita. Nur die obersten, feinsten Blätter der Frühjahrsernte werden für diesen Matcha verwendet, der von unserem Uji-Partner-Teegarten speziell für Marimo herstellt wird. Es ist die edelste Matcha Qualität des Teegartens.Nach der Ernte werden die Blattrippen in einem aufwändigem Prozess sorgfältig entfernt und der daraus entstehende Tencha [= Tee ohne Blattrippen] wird sehr langsam und schonend auf einer Steinmühle gemahlen, um einen erstklassigen Matcha zu erhalten.
Produktnummer:
1519-0011
Eigenschaften
Alles Wichtige auf einen Blick.
Größe:
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20 g |
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Zutaten:
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Matcha*, *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Zubereitung:
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2 g auf 100 ml Wasser, bei 60° C Aufgusstemperatur |
Aufbewahrung:
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Luftdicht, kühl und dunkel |
Herkunft:
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Japan |
Inverkehrbringer:
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Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main |
Bio-zertifiziert:
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DE-ÖKO-039, Nicht-EU-Land |
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