Früchtetee zubereiten:
So machen Sie es richtig

Früchtetee wird heiß aufgegossen. Variieren Sie die Menge an Tee und die Ziehzeit je nach Geschmack: Verwenden Sie für einen leichten sommerlichen Genuss etwas weniger Tee und lassen diesen kürzer ziehen, verwenden Sie mehr Tee oder verlängern die Ziehzeit, tritt der Geschmack intensiver in den Vordergrund.

Früchtetee kochen für Genießer

Sie wollen Früchtetee genießen und den intensiven Geschmack von Äpfeln, Beeren, Zimt und anderen Zutaten entfalten? Dafür benötigen Sie ein:

Teesieb
Teelöffel
Früchtetee Ihrer Wahl
kochendes Wasser

1. KANNE & TASSE AUFWÄRMEN

Teekanne oder Tasse mit heißem Wasser erwärmen

2. TEE PORTIONIEREN

Mindestens 1 gehäuften Teelöffel pro Person/Tasse in Tasse oder Kanne geben

3. Wasser kochen

Frisches (wenn möglich gefiltertes) Wasser kochen, maximal 100 °C, nicht überkochen, Wasser nur einmal kochen!

4. Tee aufgießen

90 °C bis 100 °C heißes Wasser auf den losen Tee im Teesieb gießen, mit Deckel verschließen

Tipp: Zur Verstärkung des Geschmacks wird der Tee gemeinsam mit dem Wasser zum Kochen gebracht, auf der noch heißen Herdplatte weitere 10-15 min ziehen lassen und danach abgegossen.

Früchtetee individuell verfeinern

Süßen Sie Früchtetee mit Honig, Kandis oder kalorienarm mit Stevia. Verfeinern Sie Früchtetees mit Gewürzen oder frischen Früchten, wie z. B. Beeren und Apfelscheiben. Ein abgekühlter Eistee in einem Glas wird durch ein Stück Wassermelone zum leckeren Hingucker auf der Grillparty im Sommer und ein kräftiger Tee aus Beeren sorgt im Herbst durch einen Schuss Rum für den nötigen Zündstoff an kalten Tagen.

Wenn Sie selbst Zutaten für Früchtetees sammeln wollen, achten Sie darauf, dass diese nicht belastet sind oder vertrauen Sie auf unsere auserwählten Zutaten um einen lecker-sicheren Teegenuss zu garantieren.

Früchtetee und Gesundheit

Ein heißer Früchtetee kann bei Erkältung Milderung versprechen und sich dafür eignen, um medizinische Tropfen, die oral eingenommen werden müssen, in ein geschmackvolles Kleid zu hüllen. Sollten Sie wirksame Zutaten wie natürlichen Honig, Echinacea, Hustentropfen oder Rum beimischen wollen, muss der Tee auf Trinktemperatur abgekühlt sein.

Viele Früchtetees verfügen von Natur aus über gesunde Inhaltsstoffe, die allerdings aufgrund der Trocknung der Früchte nur in sehr geringen Anteilen vorhanden sind und sich darum nicht als Hauptquelle für die Deckung des täglichen Bedarfs an Vitaminen eignen.