SCHOKOLADE KYOTO MATCHA 100 G
Dank unseres direkten Zugangs nach Japan konnten wir uns aus Kyoto ein großes Kontingent an erstklassigem Matcha sichern. Für diesen edlen Tee werden ausschließlich die besten Blätter der Frühjahrsernte verwendet – besonders zart, aromatisch und von außergewöhnlicher Qualität. Drei Wochen vor der Ernte werden die Teebüsche sorgfältig beschattet. Durch diese traditionelle Methode entwickeln die Pflanzen mehr Chlorophyll und gleichzeitig weniger Bitterstoffe. Das Ergebnis ist ein intensiv leuchtendes Grün und ein fein ausbalancierter, angenehm weicher Geschmack mit eleganter Tiefe. In Kombination mit unserer weißen Schokolade mit 36 % Kakaobestandteilen entfaltet sich der Matcha besonders harmonisch. Die cremige Süße der Schokolade unterstreicht die feinen, leicht herben und frischen Noten des Tees – eine außergewöhnliche Komposition für anspruchsvolle Genießer.
6,90 €*
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Eigenschaften
Alles Wichtige auf einen Blick.
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Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. |
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100 g |
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Schokolade |
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Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Matchatee Wakamizu (0,8%), Emulgator: Sojalecithin, natürlicher Vanilleextrakt, Salz |
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Gmeiner Confiserie & Kaffeehausunternehmen, Industriestraße 10 , 77767 Appenweier |
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